Guerra dos Farrapos ou Revolução Farrouopilha

No dia 20 de setembro, festeja-se no Rio Grande do Sul a Revolução Farroupilha, que eclodiu na noite de 19/09/1835, quando Bento Gonçalves da Silva avançou com cerca de 200 "farrapos" (ala dos exaltados, que queriam províncias mais autônomas, unidas por uma república mais flexível) sobre a capital Porto Alegre (que na época possuía cerca de 14 mil habitantes) pelo caminho da Azenha (atual Avenida João Pessoa). A revolta deveu-se em função dos elevados impostos cobrados no local de venda (normalmente outros Estados) sobre itens (animais, couro, charque e trigo) produzidos nas estâncias do Estado. Charqueadores e estancieiros reclamavam, ainda, de outros impostos: sobre o sal importado e sobre a propriedade da terra.

A Guerra dos Farrapos, também chamada de revolução Farroupilha, foi o mais longo movimento de revolta civil brasileira. Eclodiu na província do Rio Grande do Sul , e durou dez anos, de 1835 a 1845.

Serra Gaúcha ... Parte 1

As cidades de Gramado e Canela são conhecidas na época de Natal pela decoração das cidades, juntamente com os parques natalinos. No inverno, os turistas visitam essas cidades juntamente com São José dos Ausentes e Cambará do Sul, devido às temperaturas baixas, freqüentemente negativas e com a possibilidade de queda de neve. Nas mesmas se encontram os cânions de Itaimbezinho e da Fortaleza, os quais são dos maiores do Brasil. Em Gramado acontece o Festival de Cinema.

Natal Luz em Gramado 

 Natal em Canela

São José dos Ausentes

Festival de Cinema em Gramado

Vale dos Vinhedos

Também nas serras do estado, em Bento Gonçalves e Garibaldi, se localizam a maior concentração de produtores de vinho do país. Mais ao sul, na região da Campanha, está situada a segunda mais importante área produtora. As vinícolas gaúchas são premiadas internacionalmente, em razão da alta qualidade de seus vinhos e espumantes.

Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves

O estado é privilegiado pela sua condição geo-climática, estando situado no início da faixa entre os paralelos 30° e 50°, considerada ideal para a produção de uva vinífera. Isso lhe permite a produção de cepas nobres de uvas européias, como Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, entre outras. A uva e o vinho gaúchos são produzidos sob as melhores técnicas disponíveis e condições tecnológicas avançadas, a exemplo das melhores regiões vinícolas da Europa.

Litoral

Ao Norte, o litoral do estado nasce em uma pequena faixa entre o mar e a serra, onde se encontra o maior cordão de lagos da América Latina. São cerca de 50 lagos, que se ligam através de rios e canais. No sul, encontra-se o maior complexo lacustre do mundo, constituído pela Lagoa dos Patos e Lagoa Mirim, as duas maiores do Brasil. Nesse ponto, passa a ser acompanhado por áreas de reservas naturais de preservação que vão até o extremo sul do Brasil, na cidade de Chuí. A costa é retilínea, com cerca de 622 km de extensão, constituindo uma das mais extensas e contínuas praias arenosas do mundo, na qual o visitante encontra rios, praias de água doce, mar aberto, dunas móveis e fixas, com mais de 10 metros de altura, lagos e serra, um complexo único e de rara beleza.

                                           Amanhecer na Praia do Laranjal - Lagoa dos Patos

Pôr do Sol na Lagoa Mirim

Missões

Terra de rica história, as suas principais atrações são os sítios arqueológicos dos Sete Povos das Missões, além de museus, igrejas e santuários. Um dos locais mais visitados é o Sítio Arqueológico de São Miguel Arcanjo, declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO.

Mas além da reconhecida história regional, outros atrativos têm sido explorados, como caminhadas, cavalgadas e atividades tradicionalistas. A gastronomia também é um ponto forte, sendo influenciada pela grande diversidade de etnias que se estabeleceram na região.

Recentemente o turismo de eventos têm sido um dos ramos em desenvolvimento, graças à variedade de festas e feiras realizadas periodicamente.

Salto do Yucumã

O Salto do Yucumã ou Grande Salto Moconã (em espanhol: Saltos del Moconá) se encontra localizados ao sudeste do departamento San Pedro, no município de El Soberbio, Misiones, Argentina e na cidade de Derrubadas, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Em idioma guaraní Moconá significa "que todo o engule". Os saltos se dão ao longo de 1.800 metros e atingem uma altura de até 20 metros.

De relevo acidentado, sulcada por numerosos cursos de rios e ribeiros e coberta por uma importante massa arborizada, os Saltos do Moconá (lado Argentino) oferecem mais de cem alternativas para viver a natureza. Realizam-se travessias em 4x4; atividades de sobrevivência em plena selva; Turismo de Estadia com cavalgadas, caminatas, passeios em jeep, canotaje e o melhor serviço artesanal e caseiro; também Rafting, uma aventura sem comparação no meio das galerias da selva pelos rápidos dos ribeiros.

Se podem observar a flora e a fauna ingressando pelas picadas, descobrindo a cada passo como convivem harmoniosamente mil formas de vida: árvores, arbustos, lianas, enredaderas, plantas epífitas junto às aves, mamíferos, répteis, peixes e anfíbios num equilíbrio natural. Tomar contato com as comunidades aborígenes é a melhor maneira de entender, respeitar e aprender outras culturas.

Turismo paleontológico

O Rio Grande do Sul possui um grande potencial para o turismo paleontológico, com muitos sítios paleontológicos e museus, no geoparque da paleorrota. Há uma grande área no centro do estado que pertence ao triássico na Formação Santa Maria e Formação Caturrita, que datam em 230 milhões. As cidades de Santa Maria, Candelária, São Pedro do Sul, Mata e Agudo pertencem a rota paleontológica. Ali viveram rincossauros, exaeretodons, estauricossauro, guaibassauro, saturnalia tupiniquim, sacissauro, unayssauro, Tecodontes e muitos outros.

Museu Arqueológico e Paleontológico

Paleontólogos encontram fósseis de dinossauro carnívoro no centro do Estado.

Show de bola estes blogs... se você gosta de ler sobre paleontologia... visite...

http://colecionadoresdeossos.blogspot.com/2010/08/vertebrados-fosseis-da-regiao-de.html

http://guanospeleoufmg.blogspot.com/2010_10_01_archive.html

http://marcasdahistoriauesb.blogspot.com/

Sonhos....

Sonhar é ...

.... Buscar a felicidade!

.... Desejar!

.... Realizar o que se deseja!

...Querer muito!

... Não desistir!

Nunca deixamos de sonhar.

Uma casa nova, um carro, trocar de emprego,
um grande amor....

E este sonho realizado é você meu

amor ao meu lado,

só peço a Deus

que meu sonho possa se

 tornar realidade...

Meu sonho... meu amor...

Eu te amo muito Alessandro...

Confie...

As coisas acontecem na hora certa.

Exatamente quando devem acontecer!

Momentos felizes: louve a Deus.

Momentos difíceis: busque a Deus.

Momentos silenciosos: adore a Deus.

Momentos dolorosos: confie em Deus.

Cada momento: agradeça a Deus!!!

Morrer é preciso

Todos os dias nos deparamos com acertos e erros, vitórias e derrotas, mas perdemos muito tempo fugindo das perdas ao invés de comemorar os ganhos, as derrotas são muitas vezes apenas a transição entre duas situações na qual apenas teremos sucesso quando nos desprendemos dos acontecimentos passados e nos lançamos de braços abertos ao novo que sempre surge diante de nós..........................................

Coração aberto...sorriso pronto...

Não há qualquer problema em visitar o seu arquivo, ou o seu velho baú, desde que seja para buscar inspiração no passado, alimentar e dar força ao presente. Atenha-se ao que de mais precioso você viveu. Alguém especial vem se formando e se moldando pelo tempo e pela história desse tempo.  Você é feliz pelo sonho de criança que você vem cultivando dia após dia, ano após ano.

Hoje você escreve mais uma boa página nessa história. Está no ar a criança que você sempre preservará dentro de si. Coração aberto, sorriso pronto, abraço fácil, beijo sincero. Na rua, no trabalho, em casa, todo mundo vai notar que está diante de alguém muito especial.  Carlos Drumonnd de Andrade

Turismo no Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul é um estado com vastas opções de turismo. O estado recebe anualmente cerca de 2,0 milhões de turistas de fora do país. As praias do litoral norte nas cidade de Capão da Canoa, Tramandaí e Torres são as mais conhecidas no estado, esta última apresentando falésias. São três pedras que ficam na beira do mar, sendo que uma delas avança mar a dentro em uma altura de 30 metros. As serras atraem milhares de turistas todos os anos, no inverno e verão. Na conhecida como "Pequena Itália", em que se localizam as cidades de Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Garibaldi, pode-se encontrar as melhores vinícolas do Brasil. Ainda a oeste, se encontram as Missões Jesuíticas, nas cidade de São Miguel das Missões e arredores.

Torres...

 Tramandaí

 Lagoa do Violão

Aguardem as próximas postagens e conheçam um poulco mais do meu Rio Grande.... 

Canjica de milho verde

Ingredientes: 25 espigas de milho verde
1 ½ xícara de água
3 cocos
Sal a gosto
1 xícara de açúcar
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo: Descasque as espigas de milho e, com uma faca afiada corte os grãos rentes ao sabugo.
No copo do liquidificador, coloque os grãos aos poucos e, juntando a água devagar, triture ate obter um purê.
Passe o purê em uma peneira para eliminar as casquinhas, em seguida coloque a massa peneirada  em um pano fino e esprema bem; coloque o caldo obtido em uma travessa grande e deixe descansar ate a massa de milho se separar do liquido.
Quebre os cocos, descasque , rale, esprema a polpa ralada em um pano fino para retirar o leite grosso e reserve em uma tigela .
Retire o liquido que se separou da massa de milho, junte ao coco ralado e esprema novamente para retirar o leite ralo, reserve em outra tigela.
Em uma panela grande, misture a massa de milho com metade do leite ralo, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau.
Junte ao leite ralo restante devagar, sem parar de mexer, ate a mistura começar a abrir bolhas , acrescente o leite grosso e continue mexendo ate a mistura ficar espessa.
Tempere com um pouco de sal, acrescente açúcar, misture bem e tire do fogo.
Coloque a canjica numa forma de 20 cm de diâmetro, deixe esfriar completamente, desenforne em um prato de servi, polvilhe com canela e leve à mesa.

Benção Irlandesa...muito lindooooo

"Que o caminho seja brando a teus pés, o vento sopre leve em teus ombros. 

Que o sol brilhe cálido sobre tua face, as chuvas caiam serenas em teus campos. 

E até que eu de novo te veja, que Deus te guarde nas palmas de Suas mãos..."

Receita de Arroz Carregado - prato típico do Rio Grande do Sul

Encontrei uma receita da nossa terra, feita pelos carreteiros. Esta quantidade é para um batalhão de gente. O Prato é parte das comidas típicas do Rio Grande do Sul e dá para alimentar 35 pessoas. É bem parecido com o tão conhecido arroz carreteiro.

Prato típico do Rio Grande do Sul:

Receita para 35 pessoas:

• 4 Kg de arroz;
• 4 kg de charque (carne salgada);
• 3 kg de linguiça de porco;
• 4 kg de paleta sem osso;
• 1 kg de cenoura;
• 1 kg de batata;
• 3 molhos de couve;
• tempero verde a vontade;
• alho;
• cebola;
• Sal

MODO DE PREPARAR:

Retire o sal do charque cozinhando e trocando a água por três vezes, corte-o em pedaços pequenos, com a linguiça de porco retire o plástico que envolve-a corte em pedaços ou esmague com as mãos, e a paleta de boi sem osso corte em pedaços pequenos, limpe a cenoura e a batata e corte em pedaços pequenos, pique a couve em tiras.

Em uma vasilha grande frite o charque a linguiça e a paleta de boi no azeite, após estar bem frito acrescente cebola, alho e um pouco do tempero verde, deixe fritar a vontade, junte os 4 kg de arroz e frite mais um pouco, acrescente a cenoura a batata e a couve coloque água quente com dois dedos acima dos ingredientes da panela e cozinhe em fogo alto por 5 minutos, experimente o sal para saber se precisa acrescentar mais, mexa de vez enquando até atingir fervura, quando estiver quase seco retire a panela do fogo e deixe descançar por 10 minutos no chão com a panela tampada, sirva com feijão preto e saladas de tomate, cebola e alface.

Bom apetite!!!!!

Uma simples e carinhosa homenagem a você PAPAI

 

Quem disse 
que por de trás daquela barba 
que nos arranha o rosto
não tem um coração moleque 
querendo brincar? 
Quem disse 
que por detrás daquela voz grossa
não tem um menino criativo querendo falar? 

Quem foi que falou 
que aquelas mãos grandes 
não sabem fazer carinho se o filho chorar?

Quem foi que pensou, 
que aqueles pés enormes, 
não deslizam suaves na calada da noite,
para o sono do filho velar?

Quem é que achou 
que no fundo do peito largo e viril 
não tem um coração de pudim,
quando o filho amado, 
com um sorriso largo se põe a chamar?

Quem foi que determinou 
que aquele coroa, 
de cabelos brancos não sabe da vida
para querer me ensinar? 

Pai, você me escolheu filho, eu te fiz exemplo! Feliz dia dos pais, meu PAI.

Atenciosamente com carinho a você Papai

 

A noite escura da alma...

Sabe, hoje foi um dia muito difícil, muito triste para mim. Estou muito confusa, não consigo pensar direito, queria saber o que dizer, fazer...ter as respostas e as soluções para minha vida, mas não as tenho... nem sei qual a melhor decisão a ter neste momento... Meu único desejo era ter meu AMOR ao meu lado me apoiando e poder sentir os seus carinhos... poder sentir-me protegida e segura em seus braços.... mas nem sempre temos tudo que queremos. Só peço a Deus que me de forças para aceitar o que não posso mudar... para carregar este fardo... lutar o bom combate... e para seguir em frente...

A tristeza e o sofrimento também fazem parte das cores da vida, porque mesmo quando você está no fundo do poço... e você olha para cima ainda pode ver a beleza das estrelas....

Cuecas Viradas

Receita de “cuecas viradas”, ou como eu já vi algumas pessoas de outros Estados chamarem, “cama de gato” ou “cavaquinho”. Eu gosto do nome “cueca virada”: além de ser engraçado, quando eu olho para uma delas, o que me vem na cabeça é justamente uma cueca virada, daquelas que os maridos adoram deixar no chão do banheiro hehehehe.
Eu particularmente acho que fazer cueca virada é uma coisa muito divertida, porque tem que fazer alguns malabarismos com a massa (que eu vou ensinar aqui). Lembro de quando eu era pequena e ficava do lado da minha avó fazendo aquelas massinhas de cueca virada para fritar. Boas lembranças de infância...

Vai ai uma das várias receitas que existem...

Cuecas Viradas

• 500 gramas de farinha de trigo

• 02 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 3 colheres de chá de fermento em pó

• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

• 1 colher de sopa de azeite.

• Leite (esta medida eu tenho "meio de olho", tem que ir acrescentando o leite até atingir o ponto de uma massa para pão).

• Raspas de laranja à gosto

• Óleo para fritar

• Açúcar e canela para polvilhar.

Modo de preparo:

Em uma bacia, misture todos os ingredientes. Em uma mesa enfarinhada, despeje o conteúdo e sove a massa por alguns instantes. Abra a massa com um rolo.
Hora da mágica: agora é o momento de preparar as cuecas viradas. Corte a massa em retângulos de mais ou menos 10x5cm. Com o auxílio de uma faca, faça um pequeno corte na vertical (o suficiente para passar o dedo polegar). Pegue uma dos lados do retângulo e passe por este corte, “invertendo” a massa. A idéia é que fique parecendo uma cueca virada mesmo.

Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite as cuecas. Polvilhe com açúcar e canela.

Mas lembre-se só pode comer depois de fritar tudinho...hehehe...pra não sumir a gordura....

Agora é só se deliciar, coma a vontade... pode acompanhar um chá ou um chimarrão...